Веганские муссовые торты без сахарного песка и пшеничной муки
Онлайн курс
Проверенные ингредиенты, с которыми работаю я лично, вы можете заказать здесь
*Доставка по России, в Беларусь и Казахстан
А также наши ингредиенты представлены на OZON
Добрый день!
Мне очень приятно, что мое творчество нашло в вас отклик. Рад приветствовать вас в качестве студента моего онлайн курса.
Для удобства наших студентов мы с Александрой запустили интернет-магазин Ilnaz Iskakov Store.
Отправка по всему миру.

Ниже вы найдёте следующие документы:

1. Список необходимых продуктов с указанием общего количества для всех десертов по курсу, а также список магазинов, в которых я закупаюсь этими ингредиентами.

2. Список необходимого инвентаря и ингредиентов отдельно для каждого изделия.

Пожалуйста, ознакомьтесь с этими документами и приобретите необходимые ингредиенты. В случае возникновения вопросов смело пишите мне info@ilnaziskakov.ru.


До встречи!
Материалы к вебинару
Таблица сахаров
Белки
Жиры
Гидроколлоиды
Материалы для курса
Пожалуйста, ознакомьтесь с этими документами и приобретите необходимые ингредиенты. В случае возникновения вопросов смело пишите мне info@ilnaziskakov.ru.
Продукты на каждый торт

Ингредиенты отдельно для каждого изделия.
Инвентарь и ингредиенты

Список необходимого инвентаря и ингредиентов отдельно для каждого изделия.
Рецепт Нейтральной глазури






Себестоимость и КБЖУ


Себестоимость и КБЖУ для каждого изделия
Introduction
Beginning
Water
Protein
Fats
Carbohydrates. Introduction
Glucose in syrup and atomized glucose
Sucrose
Polydextrose
Dextrose
Inulin
Oligofructose
Maltitol
Isomaltooligosaccharide
практика

Торт "Клубника-малина-ваниль"
Торт "Шоколад"
Торт "Лимон-фисташка"
Торт "Груша-каламанси"
2
Торт "Киви-манго-авокадо"
Торт "Пекан-карамель-ваниль"
Торт "Не тирамису"
Написать в WhatsAppWhatsApp